La Carta

El Menú Itxas

Elige lo que TÚ quieras:

🍔 HAMBURGUESA A ELEGIR
🥤 REFRESCO O CAÑA
🍟 PATATAS

14,5 €

Disponible de martes a viernes de 13:00 a 15:45
(Excepto festivos)

Oferta válida también para recoger en el local.
+1,5 € si pides tu menú con La Natxo o La Pig Floyd.
+1,5 € si pides tu menú con pan sin gluten

BEST BURGER SPAIN

LA CURRY NOISE DEUSTO

SÓLO SE SIRVE EN DEUSTO

🥩Carne de vaca vieja local madurada entre 40-60 días

🥯 Pan receta propia artesano tostado con mantequilla

🥓 Bacon crujientísimo

🥣 Noisette al curry

🧀 Queso de nata gallego suave y tierno

🧅 Cebolla pochada al vino tinto,

🫙 Mayonesa noisette

🥣 BBQ casera de chipotle

13,5 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo

LA PURPLE RIOT SANTUTXU

SÓLO SE SIRVE EN SANTUTXU

🥩Carne de vaca vieja local madurada entre 40-60 días

🥯 Pan receta propia artesano tostado con mantequilla

🧀 Queso de nata gallego suave y tierno

🥬 Col lombarda encurtida

🥒 Nuestros pepinillos caseros ligeramente especiados

🫙 Nuestra salsa de yogur especiada

🥣 Nuestra salsa harissa

🌶️ Picante medio

13,5 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo

Los Extras

Añade cualquiera de estos ingredientes a cualquier burger

🍞 Pan sin gluten +1,5 €
🥩 Extra pieza de carne +4,5 €
🐖 Extra pulled pork +3 €
🥚 Extra huevo +1 €
🥓 Extra bacon +1,5 €
🧀 Extra queso gallego +1 €
🧀
Extra queso cheddar+1 €
🧀 Extra crema de  Camembert +1,50 €
🧀 Extra de crema de queso azul +1,50 €
🥗 Extra de guacamole +2,50 €
🍅 Extra tomate +0,50 €
🥒 Extra jalapeños +0,50 €
🥗 1 Extra de cogollos de lechuga +0.50 €
🥒 Extra de pepinillos +0,50 €
🧅 Extra cebolla encurtida +0,50 €
🧄 Extra de ajonesa +1 €
🌶️ Extra salsa piquillos+1 €
🥣 Extra nuestra salsa chipotle +1 €
🥓 Extra crema queso y bacon+1,30 €
🧅 Extra cebolla pochada +0,70
🫙 Extra mayo ligera +0,5
🫙 Extra emmy +1
🥣 Extra salsa bbq +1
🥓 Mermelada bacon +1,5
🥣 Sofrito 2.0 +1,5
🍆 Berenjena empanada +2,5
🥣 Mayo encurtidos +1,20
🧀 Queso vegano +1,20

 

Sin gluten

La OPCIÓN SIN GLUTEN

Puedes elegir cualquier burger de la carta (excepto la Emmy, la Vegetariana, La Señorita Pepis y la Miso) y te la preparamos con nuestro pan especial sin gluten por 1€ más

FINALISTA MEJOR BURGER BIZKAIA

LA MISO CLUB
SÓLO EN SANTUTXU

🥯 Nuestro Brioche
🥩 Carne de vaca vieja madurada
🧀Queso de nata gallego
🫙 Crema umami de champi
🥓 Bacon crujientísimo
🥒 Pepinillos caseros agridulces ligeramente especiados
🥣 Salsa japo cítrica

14 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
Gluten
Sésamo
Soja

Los Extras

Añade cualquiera de estos ingredientes a cualquier burger

🍞 Pan sin gluten +1,5 €
🥩 Extra pieza de carne +4,5 €
🐖 Extra pulled pork +3 €
🥚 Extra huevo +1 €
🥓 Extra bacon +1,5 €
🧀 Extra queso gallego +1 €
🧀
Extra queso cheddar+1 €
🧀 Extra crema de  Camembert +1,50 €
🧀 Extra de crema de queso azul +1,50 €
🥗 Extra de guacamole +2,50 €
🍅 Extra tomate +0,50 €
🥒 Extra jalapeños +0,50 €
🥗 1 Extra de cogollos de lechuga +0.50 €
🥒 Extra de pepinillos +0,50 €
🧅 Extra cebolla encurtida +0,50 €
🧄 Extra de ajonesa +1 €
🌶️ Extra salsa piquillos+1 €
🥣 Extra nuestra salsa chipotle +1 €
🥓 Extra crema queso y bacon+1,30 €
🧅 Extra cebolla pochada +0,70
🫙 Extra mayo ligera +0,5
🫙 Extra emmy +1
🥣 Extra salsa bbq +1
🥓 Mermelada bacon +1,5
🥣 Sofrito 2.0 +1,5
🍆 Berenjena empanada +2,5
🥣 Mayo encurtidos +1,20
🧀 Queso vegano +1,20

 

Sin gluten

La OPCIÓN SIN GLUTEN

Puedes elegir cualquier burger de la carta (excepto la Emmy, la Vegetariana, La Señorita Pepis y la Miso) y te la preparamos con nuestro pan especial sin gluten por 1€ más

Las Burgers

La Favo del ITXAS txa

La Americana

🥩 200 g de vaca vieja madurada
🥓 Bacon crujientísimo
🧀 Queso cheddar
🧅 Cebolla pochada
🍅 Tomate de la huerta
🥒 Jalapeños
🥫 Nuestra salsa BBQ

12,90 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
Mostaza
La Favo del ITXAS txa

LA EMMY WINEHOUSE

🥩 200 g de vaca vieja madurada
🥓 Bacon crujientísimo
🧀 Queso cheddar
🧅 Cebolla pochada
🥣 Nuestra Salsa Emmy

Picante suave: 🌶️

12,90 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
Gluten
Sésamo

La Natxo

🥩 200 g de vaca vieja madurada
🥓 Bacon crujientísimo
🐖 Pulled Pork
🧀 Queso de nata gallego
🧅 Cebolla morada encurtida
🥙 Guacamole casero
🥒 Jalapeños
🥣 Salsa de bacon y queso

Picante suave: 🌶️

14,50 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
Mostaza

La Green Wey

🥩 200 g de vaca vieja madurada
🥓 Bacon crujientísimo
🧀 Queso de nata gallego
🥗 Guacamole casero
🧅 Cebolla morada encurtida

13,50 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
La Favo del ITXAS txa

La Deusto DF

🥩 200 g de vaca vieja madurada
🧀 Queso de nata gallego
🍎 Manzana flambeada
🥣 Nuestra salsa chipotle
🥫 Nuestro sofrito 2.0

Picante: 🌶️🌶️

12,90 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo

LA SEÑORITA PEPIS

🥩 200 gr de carne madurada
🥓 Bacon crujientísimo
🧀 Queso cheddar
🥒 Pepinillos
🥣 Salsa Emmy
🥣 Mermelada de bacon

Picante suave: 🌶️

13,50 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
Gluten
Sésamo

La Pig Floyd

🥩 200 g de vaca vieja madurada
🥓 Doble de bacon 
🧀 Queso cheddar
🐖 Pulled Pork
🥣 Nuestra salsa barbacoa

14,50 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
Mostaza

La Gangzta

🥩 200 g de vaca vieja madurada
🥓 Bacon crujientísimo
🧀 Queso cheddar
🫕 Crema de queso azul
🥣 Salsa de bacon y queso

12,90 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
La Favo del ITXAS txa

WHEN NOVEMBER ENDS?

🥩 200g carne madurada
🧀 Queso cheddar
🥓 Bacon crujientísimo
🧅 Cebolla pochada
🥣 Nuestra salsa BBQ
🧀 Crema de queso Camembert

12,90 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo

La Clásica

🥩 200 g de vaca vieja madurada
🥓 Bacon crujientísimo
🧀 Queso de nata gallego
🍳 Huevo a la plancha
🥬 Cogollos de lechuga
🧅 Cebolla pochada
🍅 Tomate de la huerta
🥣 Nuestra mayonesa ligera

13,50 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo

SMELLS LIKE BBQ SPIRIT

🥩 200 g carne madurada
🧀 Queso cheddar
🥓 Bacon crujientísimo
🥒Jalapeños
🧅 Cebolla morada encurtida
🧅 Cebolla pochada
🍅 Tomate
🥑 Guacamole
🥣 Nuestra salsa BBQ

13,50 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo

LA TRIPLE BACON

🥩 200 gr de carne madurada
🥓 Bacon crujientísimo
🧀 Queso cheddar
🫙 Mayo de bacon
🥣 Mermelada de bacon

12,90 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo

La Vegana

🍞 Nuestro pan vegano
🍔 Beyond Burger 
🧀 Queso vegano
🥗 Rico Guacamole casero
🧅 Cebolla roja encurtida

12,90 €

Alérgenos:

La Vegetariana

🍆 Berenjena empanada
🍵 Sofrito 2.0
🥗 Rico Guacamole casero
🍅 Tomate de ensalada
🥬 Cogollos de lechuga
🥣 Nuestra salsa de piquillo

11,50 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
Gluten

Los Extras

Añade cualquiera de estos ingredientes a cualquier burger

🍞 Pan sin gluten +1,5 €
🥩 Extra pieza de carne +4,5 €
🐖 Extra pulled pork +3 €
🥚 Extra huevo +1 €
🥓 Extra bacon +1,5 €
🧀 Extra queso gallego +1 €
🧀
Extra queso cheddar+1 €
🧀 Extra crema de  Camembert +1,50 €
🧀 Extra de crema de queso azul +1,50 €
🥗 Extra de guacamole +2,50 €
🍅 Extra tomate +0,50 €
🥒 Extra jalapeños +0,50 €
🥗 1 Extra de cogollos de lechuga +0.50 €
🥒 Extra de pepinillos +0,50 €
🧅 Extra cebolla encurtida +0,50 €
🧄 Extra de ajonesa +1 €
🌶️ Extra salsa piquillos+1 €
🥣 Extra nuestra salsa chipotle +1 €
🥓 Extra crema queso y bacon+1,30 €
🧅 Extra cebolla pochada +0,70
🫙 Extra mayo ligera +0,5
🫙 Extra emmy +1
🥣 Extra salsa bbq +1
🥓 Mermelada bacon +1,5
🥣 Sofrito 2.0 +1,5
🍆 Berenjena empanada +2,5
🥣 Mayo encurtidos +1,20
🧀 Queso vegano +1,20

 

Sin gluten

La OPCIÓN SIN GLUTEN

Puedes elegir cualquier burger de la carta (excepto la Emmy, la Vegetariana, La Señorita Pepis y la Miso) y te la preparamos con nuestro pan especial sin gluten por 1€ más

ALÉRGENOS

Gluten

Gluten

Huevo

Huevo

Lácteos

Lácteos

Mostaza

Mostaza

Sésamo

Sésamo

Soja

Soja

Sin gluten

SIN Gluten

Los Entrantes

Las Patatas 3 salsas

Media ración / Ración completa

Nuestras patatas con nuestras salsas.
Variamos dependiendo del día, pregúntanos:

🧄 Ajonesa con comino
🌶 Salsa de Piquillo
🥣 Nuestra salsa chipotle

5 € / 7,5 €

Alérgenos:

Lácteos

Los Natxos

Media ración / Ración completa

🌮 Totopos
🥣 Salsa de bacon y queso
🐖 Pulled Pork
🥒 Jalapeños.
🥗 Guacamole
🧅 Cebolla morada encurtida

8,50 € / 12,90 €

Alérgenos:

Lácteos
Mostaza

Las Patatas Pulled

Media ración / Ración completa

Nuestras patatas con
🥣 Salsa de bacon, queso y cebolla
🐖 Pulled Pork
🥒 Jalapeños.
🧅 Cebolla morada encurtida

8,50 € / 12,90 €

Alérgenos:

Lácteos
Mostaza

Las Alitas
Coreanas

🍗 Alitas de pollo con salsa coreana 

10,50 €

Alérgenos:

Gluten
Sésamo
Soja

Las Croquetas Bomba

🥓 Delicioso relleno de chorizo y mucho, mucho amor.

7 €

Alérgenos:

Gluten
Huevo
Lácteos

Los Postres

El Brownie con helado

🍨 Brownie casero y helado Gel
(pregúntanos por los sabores)

7 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
Gluten
Sésamo
Soja

La tarta de queso con helado

🍨 Tarta de queso casera y helado
(pregúntanos por los sabores)

7 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
Gluten
Sésamo
Soja

El Batido
Natural

🍨 Helado de Gelati Gelati

6,50 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
Gluten
Sésamo
Soja

El Helado Gelati Gelati

Pregúntanos por los sabores

6,50 €

Alérgenos:

Lácteos
Huevo
Gluten
Sésamo
Soja

Las Cervezas

Próximamente

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